学校食堂配送注意事项有哪些?-天津温馨餐饮管理有限公司

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学校食堂配送注意事项有哪些? 发布时间:2019-08-29 08:57 浏览次数:

      现在我们的很多学校都是有自己的食堂,这些食堂对于蔬菜方面的需求也是十分的大的,所以的话,在这方面就是需要进行相应的配送,而在进行相应的选择也是需要注意一些具体的要点的,接下来就和大家详细的分享一些关于:学校餐饮配送需要注意的一些事项,希望这对于大家有所帮助。

  第一点:进行时蔬菜需要保证蔬菜的新鲜,大家都知道学校的人员比较得多,如果是出现蔬菜不新鲜,这样就会直接影响口感。所以在进行蔬菜配送的过程中一定需要做好蔬菜的保鲜处理。

  第二点:安全才是重点,在进行采购之前,需要对蔬菜进行农药的残留检测,一定要确保在安全的范围之内。现在的学校大部分都有指定的送菜公司,这就是为了防止一些个人配送蔬菜的不安全的情况,带来的一些安全隐患。除了有农药的残留,还需要检测蔬菜的品质的好坏。

  第三点:多样化进行配送,学校有很多的餐饮窗口,每天配送的蔬菜也是比较的多样化,这是为了满足学生的日常营养方面。在这方面也是需要我们做好的。

  第四点:我们的蔬菜一般配送两次,早晨一次,下午一次。早晨的可以满足早餐和午餐的需求,下午可以满足晚餐的需求。在一定的时间内一定需要将蔬菜合理的送到,这对于我们来说也是十分的重要的。

  关于食堂配送需要注意的一些具体的事项就和大家详细的分享到这里了,希望大家在进行相应的配送时,一定需要把握一些具体的要点,这些对于我们来说是十分的重要的。

 

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